En la lastaj jaroj, moderna bioteknologio reprezentita de genetika inĝenierado, ĉela inĝenierado, enzima inĝenierado kaj fermenta inĝenierado rapide disvolviĝis, kaj pli kaj pli influas kaj ŝanĝas la produktadon kaj vivstilon de homoj. La tielnomita bioteknologio rilatas al "la teknologio de uzado de vivantaj organismoj (aŭ biologiaj substancoj) por plibonigi produktojn, plantojn kaj bestojn, aŭ kultivi mikroorganismojn por specialaj celoj". Bioinĝenierado estas la ĝenerala termino de bioteknologio, kiu rilatas al la kombinaĵo de Biokemio, molekula biologio, mikrobiologio, genetiko kaj biokemia inĝenierado por transformi aŭ rekrei la genetikan materialon de dezajnitaj ĉeloj, kultivi novajn variojn, uzi la ekzistantan biologian sistemon sur industria skalo. , kaj fabrikas industriajn produktojn per biokemiaj procezoj. Resume, ĝi estas la procezo de industriiĝo de vivantaj organismoj, vivsistemoj aŭ vivprocezoj. Bioinĝenierado inkludas genteknikon, ĉelan inĝenierarton, enziminĝenierarton, fermentan inĝenieristikon, bioelektronikan inĝenieristikon, bioreaktoron, steriligteknologion kaj emerĝantan proteininĝenieristikon.