Bioteknologio signifas, ke homoj prenas modernan vivsciencon kiel bazon, kombinas la sciencajn principojn de aliaj bazaj sciencoj, adoptas altnivelajn sciencajn kaj teknologiajn rimedojn, transformas organismojn aŭ prilaboras biologiajn krudaĵojn laŭ la antaŭdezajno kaj produktas postulatajn produktojn aŭ atingas certan celon. por la homaro. Bioteknologio estas teknologio, ke homoj uzas mikroorganismojn, bestojn kaj plantojn por prilabori materiajn krudaĵojn por provizi produktojn por servi la socion. Ĝi ĉefe inkluzivas fermentadon kaj modernan bioteknologion. Tial, bioteknologio estas nova kaj ampleksa disciplino.