Dènyèman, nan yon atik revizyon ki te pibliye nan jounal entènasyonal Nutrition Bulletin, chèchè ki soti aletranje te fè yon analiz apwofondi pou teste benefis potansyèl sante lanmidon rezistan. Lanmidon rezistan se yon kalite lanmidon, ki pa ka Li se dijere nan ti trip kò a, kidonk li konsidere kòm chèchè yo dwe yon kalite fib dyetetik.

Gen kèk lanmidon ki reziste souvan yo jwenn nan yon varyete manje, tankou bannann, pòmdetè, grenn, ak pwa, pandan y ap gen kèk lanmidon rezistan yo ka pwodui oswa modifye komèsyalman epi ajoute nan manje chak jou. Koulye a, pi plis ak plis chèchè yo te kòmanse devlope enterè nan rechèch la nan lanmidon rezistan. Nan 10 ane ki sot pase yo, syantis yo te fè anpil rechèch nan kò imen an pou yo obsève divès kalite benefis sante nan lanmidon rezistan sou kò a, tankou apre manje. Sik nan san, sasyete ak sante entesten, elatriye.

Nan atik revizyon sa a, chèchè yo rapòte sou benefis sante ki genyen nan lanmidon rezistan sou kò a, ak pwofondman analize mekanis molekilè nan wòl nan lanmidon rezistan. Kounye a, anpil prèv rechèch dakò ke konsomasyon nan lanmidon rezistan ka ede amelyore sante kò a. Kontwòl sik nan san, ak etid yo te montre ke lanmidon rezistan ka ankouraje sante entesten kò a, epi li ka ogmante sasyete kò a lè yo ogmante pwodiksyon asid gra kout chèn.