Biotechnologie vle di ke moun pran syans lavi modèn kòm baz, konbine prensip syantifik lòt syans debaz yo, adopte mwayen syantifik ak teknolojik avanse, transfòme òganis oswa trete matyè premyè byolojik dapre konsepsyon anvan an, epi pwodui pwodwi ki nesesè yo oswa reyalize yon sèten objektif. pou limanite. Biotechnologie se yon teknoloji ke moun itilize mikwo-òganis, bèt ak plant yo trete materyèl matyè premyè pou bay pwodwi pou sèvi sosyete a. Li sitou gen ladan teknoloji fèmantasyon ak bioteknoloji modèn. Se poutèt sa, biotechnologie se yon nouvo disiplin konplè.