Ọtụtụ ndị mmadụ na-ejikọta imi na ihe ndị na-asọ oyi, ma n'eziokwu, ọ nwere ọtụtụ ọrụ bara uru maka ahụ ike anyị. Ọ na-enyocha osisi eriri afọ anyị dị mkpa ma na-azụ nje bacteria. Ọ na-ekpuchi akụkụ niile dị n'ime ahụ anyị ma na-eme ihe mgbochi site na ụwa dị n'èzí. Ọ na-enyere anyị aka ichebe onwe anyị pụọ n'ọrịa ndị na-efe efe.
Nke a bụ n'ihi na imi na-arụ ọrụ dị ka ihe nzacha iji kwe ka nje bacteria banye ma ọ bụ pụta, nje bacteria na-erikwa shuga dị n'ime imi n'etiti nri. Ya mere, ọ bụrụ na anyị nwere ike iji shuga ziri ezi mepụta imi nke dịlarị n'ime ahụ, enwere ike iji ya na ọgwụgwọ ahụike ọhụrụ.
Ugbu a, ndị nchọpụta sitere na DNRF Center of Excellence na Copenhagen Glycomics Center achọpụtala otu esi emepụta imi dị mma.
Anyị ewepụtala usoro iji mepụta ozi dị mkpa dị na imi mmadụ, nke a na-akpọ mucins, na carbohydrates dị mkpa ha. Ugbu a, anyị na-egosi na a pụrụ imepụta ya n'ụzọ artificial dị ka a na-emepụta ihe ndị ọzọ na-agwọ ọrịa (dị ka ọgwụ nje na ọgwụ ndị ọzọ dị ndụ) taa, ka onye edemede nke nchọpụta ahụ na onye nduzi nke Copenhagen Center Prọfesọ Henrik Clausen kwuru. Glycomics.
Mucus ma ọ bụ mucin na-abụkarị shuga. N'ime ọmụmụ ihe a, ndị nchọpụta gosiri na ihe nje bacteria na-aghọta n'ezie bụ ụdị shuga pụrụ iche na mucin.