ບໍ່ດົນມານີ້, ໃນບົດຄວາມທົບທວນທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ International Nutrition Bulletin, ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກຕ່າງປະເທດໄດ້ດໍາເນີນການວິເຄາະຢ່າງເລິກເຊິ່ງເພື່ອທົດສອບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່. ທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ແມ່ນປະເພດຂອງທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍອາຫານໃນລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າເປັນປະເພດຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ.
ທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ບາງຊະນິດມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍ, ມັນຕົ້ນ, ເມັດພືດ, ແລະຖົ່ວ, ໃນຂະນະທີ່ບາງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ສາມາດຜະລິດຫຼືດັດແປງໃນການຄ້າແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນ. ໃນປັດຈຸບັນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍໄດ້ເລີ່ມມີຄວາມສົນໃຈໃນການຄົ້ນຄວ້າຂອງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່. ໃນ 10 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ດໍາເນີນການຄົ້ນຄ້ວາຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເພື່ອສັງເກດເຫັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕ່າງໆຂອງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ຫຼັງຈາກອາຫານ. ນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຄວາມອີ່ມໜຳສຳລານ ແລະສຸຂະພາບລຳໄສ້, ແລະອື່ນໆ.
ໃນບົດທົບທວນນີ້, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ລາຍງານກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແລະວິເຄາະຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບກົນໄກໂມເລກຸນຂອງບົດບາດຂອງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່. ໃນປັດຈຸບັນ, ຫຼັກຖານການຄົ້ນຄວ້າຈໍານວນຫຼາຍເຫັນດີວ່າການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍ. ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ສາມາດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະສາມາດເພີ່ມຄວາມອີ່ມຕົວຂອງຮ່າງກາຍໂດຍການເພີ່ມການຜະລິດອາຊິດໄຂມັນສາຍສັ້ນ.
