Peptide ແມ່ນສານຊີວະເຄມີລະຫວ່າງອາຊິດ amino ແລະທາດໂປຼຕີນ. ມັນມີນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນນ້ອຍກວ່າທາດໂປຼຕີນ, ແຕ່ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນໃຫຍ່ກວ່າອາຊິດ amino. ມັນເປັນຊິ້ນສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນ. ນັ້ນແມ່ນ, ຈາກຫຼາຍກວ່າສອງຫຼືເຖິງຫຼາຍສິບຂອງອາຊິດ amino acid peptide polymerization ເຂົ້າໄປໃນ peptide, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈາກຫຼາຍ peptides ທີ່ມີຕ່ອງໂສ້ຂ້າງ polymerization ເຂົ້າໄປໃນທາດໂປຼຕີນ. ອາຊິດ amino ບໍ່ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າ peptide ໄດ້, ຕ້ອງມີຫຼາຍກ່ວາສອງອາຊິດ amino ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍສານປະກອບຕ່ອງໂສ້ peptide ທີ່ຈະເອີ້ນວ່າ peptide; ອາຊິດ amino ຫຼາຍປະສົມກັນບໍ່ໄດ້ເອີ້ນວ່າ peptides; ອາຊິດ amino ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍພັນທະບັດ peptide, ປະກອບເປັນ "ຕ່ອງໂສ້ອາຊິດ amino", "ສາຍອາຊິດ amino", ຊ່ອຍແນ່ຂອງອາຊິດ amino ສາມາດເອີ້ນວ່າ peptide. .