अमेरिकन शास्त्रज्ञांनी चरबी जाळण्यामागील जैविक यंत्रणेचा अभ्यास केला, चयापचय नियंत्रित करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावणारे प्रथिन ओळखले आणि हे सिद्ध केले की त्याची क्रिया अवरोधित केल्याने उंदरांमध्ये ही प्रक्रिया वाढू शकते. Them1 नावाचे हे प्रोटीन मानवी तपकिरी चरबीमध्ये तयार होते, ज्यामुळे संशोधकांना लठ्ठपणावर अधिक प्रभावी उपचार शोधण्यासाठी एक नवीन दिशा मिळते.

या नवीन अभ्यासामागील शास्त्रज्ञ सुमारे दहा वर्षांपासून Them1 चा अभ्यास करत आहेत आणि थंड तापमानात उंदीर त्यांच्या तपकिरी ऍडिपोज टिश्यूमध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने कशी तयार करतात याबद्दल त्यांना रस आहे. पांढर्‍या ऍडिपोज टिश्यूच्या विपरीत जी शरीरात अतिरिक्त ऊर्जा लिपिड्स म्हणून साठवतात, तपकिरी ऍडिपोज टिश्यू शरीराद्वारे त्वरीत जाळले जातात ज्यामुळे आपण थंड असतो तेव्हा उष्णता निर्माण करतो. या कारणास्तव, अनेक लठ्ठपणाविरोधी अभ्यासांनी पांढऱ्या चरबीचे तपकिरी चरबीमध्ये रूपांतर करण्याच्या प्रयत्नांवर लक्ष केंद्रित केले आहे.

संशोधकांना उंदीरांच्या या सुरुवातीच्या अभ्यासांवर आधारित प्रयोग विकसित करण्याची आशा आहे ज्यात उंदीरांना अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित केले जाते ते थेम१. कारण त्यांनी असे गृहीत धरले की Them1 उंदरांना उष्णता निर्माण करण्यास मदत करत आहे, त्यांना अशी अपेक्षा होती की ते बाहेर काढल्याने त्यांची तसे करण्याची क्षमता कमी होईल. परंतु असे दिसून आले की याउलट, या प्रथिनाची कमतरता असलेले उंदीर कॅलरी निर्माण करण्यासाठी भरपूर ऊर्जा वापरतात, जेणेकरून ते सामान्य उंदरांच्या तुलनेत दुप्पट असतात, परंतु तरीही वजन कमी करतात.

तथापि, जेव्हा तुम्ही Them1 जनुक हटवता, तेव्हा उंदीर अधिक उष्णता निर्माण करेल, कमी नाही.

नव्याने प्रकाशित झालेल्या संशोधनात, शास्त्रज्ञांनी या अनपेक्षित घटनेमागील कारणांचा शोध घेतला आहे. यामध्ये प्रकाश आणि इलेक्ट्रॉन सूक्ष्मदर्शकाचा वापर करून प्रयोगशाळेत वाढलेल्या तपकिरी चरबीच्या पेशींवर Them1 चा परिणाम प्रत्यक्षात पाहणे समाविष्ट आहे. यावरून असे दिसून येते की जसजसे चरबी जाळू लागते तसतसे Them1 च्या रेणूंमध्ये रासायनिक बदल होतात, ज्यामुळे ते संपूर्ण पेशीमध्ये पसरतात.

या प्रसाराचा एक परिणाम असा आहे की मायटोकॉन्ड्रिया, ज्याला सामान्यतः सेल डायनॅमिक्स म्हणून ओळखले जाते, चरबीच्या संचयनाचे ऊर्जेत रूपांतर करण्याची अधिक शक्यता असते. एकदा चरबी जाळण्याची उत्तेजना थांबली की, Them1 प्रथिने त्वरीत मायटोकॉन्ड्रिया आणि चरबीच्या दरम्यान असलेल्या संरचनेत पुनर्रचना करेल, पुन्हा ऊर्जा उत्पादन मर्यादित करेल.

उच्च-रिझोल्यूशन इमेजिंग दर्शवते: तपकिरी ऍडिपोज टिश्यूमध्ये तेम1 प्रथिने कार्य करते, ऊर्जा जळण्यास प्रतिबंध करते अशा संरचनेत आयोजित केले जाते.

हा अभ्यास चयापचय नियंत्रित करणारी नवीन यंत्रणा स्पष्ट करतो. तेम1 ऊर्जा पाइपलाइनवर हल्ला करतो आणि ऊर्जा-जाळणाऱ्या मायटोकॉन्ड्रियाला इंधन पुरवठा बंद करतो. मानवांमध्ये तपकिरी चरबी देखील असते, जी थंड परिस्थितीत अधिक Them1 तयार करते, म्हणून या निष्कर्षांचा लठ्ठपणाच्या उपचारांसाठी रोमांचक परिणाम असू शकतो.