မကြာသေးမီက နိုင်ငံတကာဂျာနယ် Nutrition Bulletin တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သည့် သုံးသပ်ချက်ဆောင်းပါးတစ်ခုတွင် နိုင်ငံခြားမှ သုတေသီများသည် ခံနိုင်ရည်ရှိဓာတ်၏ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို စမ်းသပ်ရန် အတွင်းကျကျ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်၏ အူသိမ်တွင် အစာမကြေနိုင်သော ကစီဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဟု သုတေသီများက ယူဆထားသည်။

ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်အချို့ကို ငှက်ပျောသီး၊ အာလူး၊ အစေ့အဆန်များနှင့် ပဲအမျိုးမျိုးကဲ့သို့သော အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရလေ့ရှိပြီး အချို့သောခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ပြုပြင်မွမ်းမံနိုင်ပြီး နေ့စဉ်အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ လက်ရှိအချိန်တွင် သုတေသီများသည် ခံနိုင်ရည်ရှိဓာတ်၏ သုတေသနကို စိတ်ဝင်စားလာကြသည်။ လွန်ခဲ့သည့် 10 နှစ်အတွင်း သိပ္ပံပညာရှင်များသည် အစာစားပြီးနောက် ကဲ့သို့သော ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ရှိ ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်၏ အမျိုးမျိုးသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို လေ့လာတွေ့ရှိရန် လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် သုတေသနများစွာ ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်၊ ကျေနပ်မှုနှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေး စသည်တို့

ဤသုံးသပ်ချက်ဆောင်းပါးတွင်၊ သုတေသီများသည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ခံနိုင်ရည်ရှိသောဓာတ်၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို အစီရင်ခံတင်ပြပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိဓာတ်၏အခန်းကဏ္ဍ၏ မော်လီကျူးယန္တရားကို နက်ရှိုင်းစွာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခဲ့သည်။ လက်ရှိတွင် သုတေသန အထောက်အထားများစွာက ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်ကို စားသုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း သဘောတူညီကြသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်၏ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး short-chain fatty acids ထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ ကျေနပ်မှုကို တိုးမြင့်စေနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြခဲ့သည်။