လူများစွာသည် ချွဲသလိပ်များကို ရွံရှာဖွယ်အရာများနှင့် အလိုလို ဆက်စပ်နေသော်လည်း အမှန်တကယ်တော့ ၎င်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် အဖိုးတန်သောလုပ်ဆောင်ချက်များစွာရှိသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အရေးကြီးသော အူလမ်းကြောင်း သစ်ပင်ပန်းမန်များကို ခြေရာခံပြီး ဘက်တီးရီးယားများကို ကျွေးမွေးပါသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်၏ အတွင်းမျက်နှာပြင်အားလုံးကို ဖုံးအုပ်ထားပြီး ပြင်ပကမ္ဘာမှ အတားအဆီးတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့ကို ကူးစက်ရောဂါများမှ ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ချွဲများသည် ဘက်တီးရီးယားများ ဝင်ရောက်ရန် သို့မဟုတ် ထွက်ရန် စစ်ထုတ်သည့်အရာအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး ဘက်တီးရီးယားများသည် အစာများကြားတွင် ချွဲရှိသကြားများကို ကျွေးသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ချွဲသကြားများကို ထုတ်လုပ်ရန် မှန်ကန်သောသကြားကို အသုံးပြုနိုင်ပါက ၎င်းကို ဆေးကုသမှုအသစ်စက်စက်တွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ယခုအခါ၊ DNRF Center of Excellence နှင့် Copenhagen Glycomics Center တို့မှ သုတေသီများသည် ကျန်းမာသော ချွဲများကို အတုထုတ်နည်းကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။

mucins နှင့် ၎င်းတို့၏ အရေးကြီးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဟုခေါ်သော လူ့ချွဲများတွင် တွေ့ရသော အရေးကြီးသော အချက်အလက်များကို ထုတ်လုပ်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုကို တီထွင်ထားပါသည်။ ယခုအခါတွင်၊ ၎င်းကို ယနေ့ထုတ်လုပ်နေသော အခြားကုထုံးဇီဝအေးဂျင့်များ (ဥပမာ ပဋိဇီဝဆေးများနှင့် အခြားဇီဝဆေးဝါးများကဲ့သို့) အတုပြုလုပ်၍ ထုတ်လုပ်နိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအား ဦးဆောင်ရေးသားသူနှင့် ကိုပင်ဟေဂင်စင်တာမှ ဒါရိုက်တာ ပါမောက္ခ Henrik Clausen က ပြောကြားခဲ့သည်။ Glycomics

ချွဲ (သို့) mucin သည် အဓိကအားဖြင့် သကြားဓာတ်နှင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဤလေ့လာမှုတွင် သုတေသီများက ဘက်တီးရီးယားများ အမှန်တကယ် အသိအမှတ်ပြုသည့်အရာသည် mucin တွင် အထူးသကြားပုံစံဖြစ်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။