Peptide သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ပရိုတင်းတို့ကြားရှိ ဇီဝဓာတုပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ပရိုတင်းထက် မော်လီကျူးအလေးချိန် ပိုသေးငယ်သော်လည်း အမိုင်နိုအက်ဆစ်ထက် မော်လီကျူးအလေးချိန် ပိုကြီးသည်။ ၎င်းသည် ပရိုတင်း အပိုင်းအစတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ နှစ်ခုထက်ပိုသော သို့မဟုတ် ဒါဇင်များစွာသော အမိုင်နိုအက်ဆစ် peptide နှောင်ကြိုးများ ပေါ်လီမာကို peptide အဖြစ်သို့၊ ထို့နောက် side chains ရှိသော peptides အများအပြားမှ ပရိုတိန်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းဖြစ်သည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို peptide ဟုခေါ်မရနိုင်ပါ၊ peptide ဟုခေါ်ရန် peptide ကွင်းဆက်ဒြပ်ပေါင်းဖြင့်ချိတ်ဆက်ထားသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်နှစ်ခုထက်ပိုရပါမည်။ များစွာသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို ရောစပ်ထားသော peptides ဟုခေါ်သည်မဟုတ်ပါ။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို peptide နှောင်ကြိုးများဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး၊ "အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကွင်းဆက်", "အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကြိုး", အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကြိုးများကို peptide ဟုခေါ်နိုင်သည်။ .