वैज्ञानिकहरूले ईन्जिनियर गरिएको खमीर कोशिकाहरूमा धेरै जीनहरू नियन्त्रण गर्ने तरिका पत्ता लगाएका छन्, जैव-आधारित उत्पादनहरूको अधिक कुशल र दिगो उत्पादनको ढोका खोल्दै।
यो अनुसन्धान नेदरल्याण्ड्सको डेल्फ्टमा रहेको डीएसएमको रोजालिन्ड फ्रान्कलिन बायोटेक्नोलोजी सेन्टर र ब्रिस्टल विश्वविद्यालयका अनुसन्धानकर्ताहरूले न्यूक्लिक एसिड रिसर्चमा प्रकाशित गरेका थिए। अनुसन्धानले CRISPR को सम्भाव्यतालाई कसरी एकैसाथ धेरै जीनहरू विनियमित गर्ने भनेर देखाउँछ।
बेकरको खमीर, वा यसलाई Saccharomyces cerevisiae द्वारा दिइएको पूरा नाम, बायोटेक्नोलजीमा मुख्य शक्ति मानिन्छ। हजारौं वर्षको लागि, यो रोटी र बियर उत्पादन गर्न मात्र प्रयोग गरिएको छैन, तर आज यो औषधि, इन्धन, र खाद्य additives को आधार बन्ने अन्य उपयोगी यौगिकहरूको श्रृंखला उत्पादन गर्न पनि डिजाइन गर्न सकिन्छ। यद्यपि, यी उत्पादनहरूको इष्टतम उत्पादन हासिल गर्न गाह्रो छ। नयाँ इन्जाइमहरू परिचय गरेर र जीन अभिव्यक्ति स्तरहरू समायोजन गरेर सेल भित्रको जटिल बायोकेमिकल नेटवर्कलाई पुन: जडान र विस्तार गर्न आवश्यक छ।