Talu ai nei, na maua ai e le au suʻesuʻe mai le Iunivesite o Copenhagen e ala i suʻesuʻega e faʻapea o se meaʻai e faʻavae i luga o leki (e pei o soya ma pi) atonu e sili atu ona faamalieina nai lo se meaʻai e faʻatatau i aano o manufasi (e pei o le povi ma le puaa). E mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le mamafa.
O le tele o fautuaga i mea'ai o lo'o fa'amalosia nei le taumafaina o le maualuga o le porotini e fesoasoani e fa'aitiitia le mamafa po'o le taofiofia o le gau o maso e fa'atatau i le matua. E le gata i lea, ia sili atu le taumafaina o polotini mai fualaau faisua mai pi, ma taumafaina ni nai aano o manufasi e pei o puaa ma povi. E fautuaina foi e fai ma fautuaga o meaʻai i aso uma, aua e faʻatusatusa i le totoina o fualaau faisua, o le gaosiga o aano o manufasi e foliga mai e sili atu le mamafa i le natura. E oʻo mai i le taimi nei, e leʻi iloa e tagata suʻesuʻe pe aisea e mafai ai ona sili atu meaʻai e pei o pi i aano o manufasi. O vasega e lagona ai le maoona o tagata, ma latou te le iloa pe aisea e tumau ai le paʻu o le mamafa o le tino i le taumafa o fualaau faisua.
O suʻesuʻega i lenei tusiga o loʻo faʻaalia ai pe a faʻatusatusa i se meaʻai e faʻavae i aano o manufasi ma porotini, o se meaʻai e faʻavae i pi ma porotini o le a faʻateleina ai le lagona o le satiety i tagata auai. I lenei suʻesuʻega, na tuʻuina atu ai e le au suʻesuʻe i le 43 alii talavou ituaiga eseese o meaai. O faʻaiʻuga na faʻaalia ai pe a faʻatusatusa i meaʻai a tagata auai, o le 'aiina o le legume na mafua ai ona latou faʻaaogaina le 12% sili atu kalori i le isi a latou taumafataga.
E faitau miliona tagata i le lalolagi, e aofia ai le lata i le 60% o Amerika, Ausetalia ma Europa, e auai e le aunoa i taaloga. E tusa ai ma se suʻesuʻega 2015, o faʻamatalaga o loʻo maua i luga o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina umi o taʻaloga faʻapitoa e matua faʻatapulaʻaina, ae tasi O suʻesuʻega lata mai o loʻo tuʻuina atu ai faʻamaoniga mautu e faʻaalia ai o le tele o taʻaloga masani e mafai ona fesoʻotaʻi tuusaʻo i se faʻaititia tele o le lamatiaga o oti taitoatasi.
E fa'atatauina o le le lava o fa'amalositino e mafua ai le sili atu i le 5 miliona tagata maliliu i tausaga ta'itasi. Ina ia faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi fatu, maʻisuka ituaiga 2, kanesa ma le faʻasologa o faʻamaʻi faʻamaʻi, ua fautuaina e le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina a le Lalolagi e manaʻomia e tagata matutua ma tagata matutua ia le itiiti ifo i le 150 minute o faamalositino i vaiaso uma. Fa'amalositino. O nei fa'atonuga ma ta'iala e fa'atatau lava i fa'ai'uga o le auai i so'o se fa'amalositino feololo-malosi, ae pe i ai ea se eseesega i le a'afiaga o le ituaiga fa'amalositino tatou te faia i fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina?
I tausaga talu ai nei, o le tele ma le tele o suʻesuʻega ua taulaʻi i le aʻafiaga o faʻalapotopotoga faʻapitoa ma ituaiga o faʻamalositino faaletino i le soifua maloloina. O vaega fa'apitoa e aofia ai galuega (galuega), felauaiga, taimi paganoa, ma isi, a'o ituaiga fa'amalositino e aofia ai le savali ma le uila. . Mo se faʻataʻitaʻiga, o nisi suʻesuʻega e talitonu o le savali ma le uila e fesoʻotaʻi tonu lava i le faʻaitiitia o le lamatiaga o le oti o le tagata, ae o taimi paganoa ma faʻamalositino i galuega i aso uma e foliga mai e sili atu le manuia o le soifua maloloina i tagata taʻitoʻatasi nai lo felauaiga ma galuega. E fa'aalia ai, Mai le va'aiga fa'alesoifua maloloina, o le a le ituaiga fa'amalositino e ono taua tele.
