சுகாதார கண்ணோட்டத்தில், நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்

 KNOWLEDGE    |      2023-03-28

சமீபத்தில், கோபன்ஹேகன் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள், பருப்பு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு (சோயாபீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி போன்றவை) இறைச்சி அடிப்படையிலான உணவை விட (மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்றவை) திருப்திகரமாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சி மூலம் கண்டறிந்துள்ளனர். எடை குறைக்க உதவலாம்.


பல உணவுப் பரிந்துரைகள் இப்போது எடையைக் குறைக்க அல்லது வயது தொடர்பான தசை இழப்பை அடக்குவதற்கு அதிக அளவு புரதத்தை உட்கொள்வதை ஊக்குவிக்கின்றன. கூடுதலாக, பீன்ஸ் காய்கறிகளிலிருந்து அதிக புரதத்தை உட்கொள்ளுங்கள், மேலும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி போன்ற சிறிய அளவு இறைச்சியை உட்கொள்ளுங்கள். இது தினசரி உணவுப் பரிந்துரையாகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் காய்கறி சாகுபடியுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இறைச்சி உற்பத்தி இயற்கையின் மீது அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இதுவரை, பீன்ஸ் போன்ற உணவுகள் ஏன் இறைச்சியை விட அதிகமாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் அறியவில்லை. வகுப்புகள் மக்களை முழுதாக உணர வைக்கின்றன, மேலும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது ஏன் உடலின் எடை இழப்பு விளைவை பராமரிக்கும் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியாது.


இந்த கட்டுரையில் உள்ள ஆய்வு இறைச்சி மற்றும் புரதத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுடன் ஒப்பிடுகையில், பீன்ஸ் மற்றும் புரதத்தின் அடிப்படையிலான உணவு பங்கேற்பாளர்களிடையே திருப்தி உணர்வை அதிகரிக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது. இந்த ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் 43 இளைஞர்களுக்கு மூன்று வகையான உணவுகளை வழங்கினர். பங்கேற்பாளர்களின் இறைச்சி அடிப்படையிலான உணவுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பருப்பு வகை உணவுகளை உட்கொள்வதால், அவர்கள் அடுத்த உணவில் 12% அதிக கலோரிகளை உட்கொள்வதாக முடிவுகள் காட்டுகின்றன.


கிட்டத்தட்ட 60% அமெரிக்கர்கள், ஆஸ்திரேலியர்கள் மற்றும் ஐரோப்பியர்கள் உட்பட உலகில் மில்லியன் கணக்கான மக்கள் விளையாட்டுகளில் தவறாமல் பங்கேற்கின்றனர். 2015 ஆம் ஆண்டின் ஆய்வின்படி, குறிப்பிட்ட விளையாட்டுகளின் நீண்டகால ஆரோக்கிய நலன்கள் குறித்த கிடைக்கக்கூடிய தரவு மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது, ஆனால் சமீபத்திய ஆய்வு ஒன்று பல்வேறு பொதுவான விளையாட்டுகள் நேரடியாக ஆபத்தில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்பதைக் காட்ட உறுதியான ஆதாரங்களை வழங்குகிறது. தனிப்பட்ட மரணம்.


போதிய உடற்பயிற்சியின்மை ஒவ்வொரு ஆண்டும் 5 மில்லியனுக்கும் அதிகமான இறப்புகளை ஏற்படுத்தும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இதய நோய், வகை 2 நீரிழிவு, புற்றுநோய் மற்றும் தொடர்ச்சியான நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க, பெரியவர்கள் மற்றும் வயதானவர்கள் ஒவ்வொரு வாரமும் குறைந்தது 150 நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும் என்று உலக சுகாதார அமைப்பு பரிந்துரைக்கிறது. உடற்பயிற்சி. இந்த அனுமானங்களும் வழிகாட்டுதல்களும் முக்கியமாக எந்தவொரு மிதமான வலிமையான உடற்பயிற்சியிலும் பங்கேற்பதன் முடிவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, ஆனால் ஆரோக்கிய நலன்களில் நாம் செய்யும் உடற்பயிற்சியின் வகையின் தாக்கத்தில் ஏதேனும் வித்தியாசம் உள்ளதா?


சமீபத்திய ஆண்டுகளில், மேலும் மேலும் ஆராய்ச்சிகள் சிறப்புத் துறைகள் மற்றும் உடல் பயிற்சியின் வகைகளின் தாக்கம் ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்துகின்றன. சிறப்புத் துறைகளில் வேலை (தொழில்), போக்குவரத்து, ஓய்வு நேரம் போன்றவை அடங்கும், அதே நேரத்தில் உடல் பயிற்சி வகைகளில் நடைபயிற்சி மற்றும் சைக்கிள் ஓட்டுதல் ஆகியவை அடங்கும். . எடுத்துக்காட்டாக, நடைபயிற்சி மற்றும் சைக்கிள் ஓட்டுதல் ஆகியவை தனிப்பட்ட இறப்பு அபாயத்தைக் குறைப்பதில் நேரடியாக தொடர்புடையவை என்று சில ஆய்வுகள் நம்புகின்றன, அதே நேரத்தில் ஓய்வு நேரமும் தினசரி வேலையில் உடல் பயிற்சியும் தனிநபர்களுக்கு போக்குவரத்து மற்றும் தொழில்களைக் காட்டிலும் அதிக ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருவதாகத் தெரிகிறது. உடல்நலக் கண்ணோட்டத்தில், எந்த வகையான உடற்பயிற்சி மிகவும் முக்கியமானது என்பதை இது காட்டுகிறது.