அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் கொழுப்பை எரிப்பதன் பின்னணியில் உள்ள உயிரியல் பொறிமுறையை ஆய்வு செய்தனர், வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு புரதத்தை அடையாளம் கண்டனர், மேலும் அதன் செயல்பாட்டைத் தடுப்பது எலிகளில் இந்த செயல்முறையை ஊக்குவிக்கும் என்பதை நிரூபித்தது. Them1 எனப்படும் இந்த புரதம் மனித பழுப்பு கொழுப்பில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது உடல் பருமனுக்கு மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சையைப் பெற ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு ஒரு புதிய திசையை வழங்குகிறது.
இந்த புதிய ஆய்வின் பின்னால் உள்ள விஞ்ஞானிகள் சுமார் பத்து ஆண்டுகளாக Them1 ஐப் படித்து வருகின்றனர், மேலும் குளிர்ந்த வெப்பநிலையில் எலிகள் அவற்றின் பழுப்பு கொழுப்பு திசுக்களில் அதிக அளவு புரதத்தை எவ்வாறு உற்பத்தி செய்கின்றன என்பதில் ஆர்வமாக உள்ளனர். உடலில் அதிகப்படியான ஆற்றலை லிப்பிட்களாக சேமிக்கும் வெள்ளை கொழுப்பு திசு போலல்லாமல், நாம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது பழுப்பு நிற கொழுப்பு திசுக்கள் விரைவாக வெப்பத்தை உருவாக்க உடலால் எரிக்கப்படுகின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, பல உடல் பருமன் எதிர்ப்பு ஆய்வுகள் வெள்ளை கொழுப்பை பழுப்பு கொழுப்பாக மாற்றும் முயற்சிகளில் கவனம் செலுத்துகின்றன.
இந்த ஆரம்பகால மவுஸ் ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் சோதனைகளை உருவாக்க ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர், இதில் கொறித்துண்ணிகள் மரபணு மாற்றப்பட்டு தெம்1 இல்லாதது. தெம்1 எலிகள் வெப்பத்தை உருவாக்க உதவுவதாக அவர்கள் கருதியதால், அதைத் தட்டிச் செல்வது அவற்றின் திறனைக் குறைக்கும் என்று அவர்கள் எதிர்பார்த்தனர். ஆனால் மாறாக, இந்த புரதம் இல்லாத எலிகள் கலோரிகளை உருவாக்க அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகின்றன, இதனால் அவை சாதாரண எலிகளை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம், ஆனால் இன்னும் எடை இழக்கின்றன.
இருப்பினும், நீங்கள் Them1 மரபணுவை நீக்கும் போது, சுட்டி அதிக வெப்பத்தை உருவாக்கும், குறைவாக இல்லை.
புதிதாக வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியில், விஞ்ஞானிகள் இந்த எதிர்பாராத நிகழ்வுக்கு பின்னால் உள்ள காரணங்களை ஆராய்ந்தனர். ஒளி மற்றும் எலக்ட்ரான் நுண்ணோக்கிகளைப் பயன்படுத்தி ஆய்வகத்தில் வளர்க்கப்படும் பழுப்பு கொழுப்பு செல்கள் மீது Them1 இன் விளைவை உண்மையில் கவனிப்பதை இது உள்ளடக்குகிறது. கொழுப்பு எரிக்கத் தொடங்கும் போது, Them1 இன் மூலக்கூறுகள் இரசாயன மாற்றங்களுக்கு உட்படுகின்றன, இதனால் அவை செல் முழுவதும் பரவுகின்றன.
இந்த பரவலின் விளைவுகளில் ஒன்று, பொதுவாக செல் இயக்கவியல் எனப்படும் மைட்டோகாண்ட்ரியா, கொழுப்புச் சேமிப்பை ஆற்றலாக மாற்றும் வாய்ப்பு அதிகம். கொழுப்பை எரிக்கும் தூண்டுதல் நிறுத்தப்பட்டவுடன், Them1 புரதம் மைட்டோகாண்ட்ரியாவிற்கும் கொழுப்புக்கும் இடையில் அமைந்துள்ள ஒரு கட்டமைப்பாக விரைவாக மறுசீரமைக்கப்படும், மீண்டும் ஆற்றல் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட இமேஜிங் காட்டுகிறது: Them1 புரதம் பழுப்பு கொழுப்பு திசுக்களில் செயல்படுகிறது, ஆற்றல் எரிவதைத் தடுக்கும் ஒரு கட்டமைப்பாக ஒழுங்கமைக்கப்படுகிறது.
இந்த ஆய்வு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு புதிய வழிமுறையை விளக்குகிறது. Them1 ஆற்றல் பைப்லைனைத் தாக்கி, ஆற்றல்-எரியும் மைட்டோகாண்ட்ரியாவுக்கு எரிபொருள் விநியோகத்தைத் துண்டிக்கிறது. மனிதர்களிடமும் பழுப்பு கொழுப்பு உள்ளது, இது குளிர்ந்த சூழ்நிலையில் அதிக Them1 ஐ உருவாக்கும், எனவே இந்த கண்டுபிடிப்புகள் உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் உற்சாகமான தாக்கங்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.