Олимони амрикоӣ механизми биологии сӯхтани фарбеҳро омӯхтанд, сафедаеро муайян карданд, ки дар танзими мубодилаи моддаҳо нақши калидӣ дорад ва собит карданд, ки бастани фаъолияти он метавонад ба ин раванд дар мушҳо мусоидат кунад. Ин протеин бо номи Them1 дар равғани қаҳваранги инсон тавлид мешавад, ки барои муҳаққиқон як самти навро барои ҷустуҷӯи усулҳои муассиртари фарбеҳӣ фароҳам меорад.

Олимон дар паси ин таҳқиқоти нав тақрибан даҳ сол боз Them1-ро меомӯзанд ва онҳо таваҷҷӯҳ доранд, ки чӣ тавр мушҳо дар ҳарорати хунук дар бофтаи чарбии қаҳваранг миқдори зиёди сафеда тавлид мекунанд. Баръакси бофтаи равғани сафед, ки энергияи зиёдатиро дар бадан ҳамчун липидҳо нигоҳ медорад, бофтаи равғани қаҳваранг аз ҷониби бадан зуд сӯзонда мешавад, то вақте ки мо хунук мешавем, гармӣ тавлид мекунад. Аз ин сабаб, бисёре аз таҳқиқоти зидди фарбеҳӣ ба кӯшишҳо барои табдил додани равғани сафед ба равғани қаҳваранг тамаркуз кардаанд.

Тадқиқотчиён умедворанд, ки дар асоси ин таҳқиқоти барвақти муш таҷрибаҳо таҳия кунанд, ки дар он хояндаҳо аз ҷиҳати генетикӣ тағир ёфтаанд. Азбаски онҳо гумон мекарданд, ки Them1 ба мушҳо дар тавлиди гармӣ кӯмак мекунад, онҳо интизор буданд, ки шикастани он қобилияти онҳоро барои ин кор коҳиш медиҳад. Аммо маълум мешавад, ки баръакс, мушҳое, ки ин протеин надоранд, барои тавлиди калория энергияи зиёд сарф мекунанд, то ки онҳо воқеан аз мушҳои муқаррарӣ ду баробар зиёд бошанд ҳам, вазни худро гум мекунанд.

Аммо, вақте ки шумо гени Them1-ро нест мекунед, муш гармии бештар тавлид мекунад, на камтар.

Дар пажӯҳишҳои тозанашр олимон сабабҳои ин падидаи ғайричашмдоштро омӯхтанд. Ин воқеан мушоҳида кардани таъсири Them1 ба ҳуҷайраҳои фарбеҳи қаҳваранг, ки дар лаборатория бо истифода аз микроскопҳои рӯшноӣ ва электронӣ парвариш карда мешаванд, дар бар мегирад. Ин нишон медиҳад, ки вақте ки равған сӯхта мешавад, молекулаҳои Them1 тағироти химиявиро аз сар мегузаронанд, ки онҳо дар тамоми ҳуҷайра паҳн мешаванд.

Яке аз таъсири ин паҳншавӣ дар он аст, ки митохондрияҳо, ки маъмулан бо динамикаи ҳуҷайра маълуманд, эҳтимоли бештари захираи фарбеҳро ба энергия табдил медиҳанд. Пас аз қатъ шудани ҳавасмандкунии сӯзиши чарб, протеини Them1 зуд ба сохторе табдил меёбад, ки дар байни митохондрия ва чарб ҷойгир аст ва дубора истеҳсоли энергияро маҳдуд мекунад.

Тасвирҳои баландсифат нишон медиҳанд: Протеини Them1 дар бофтаи равғани қаҳваранг фаъолият мекунад, ки ба сохторе ташкил карда шудааст, ки сӯхтани энергияро пешгирӣ мекунад.

Ин тадқиқот механизми наверо, ки мубодилаи моддаҳоро танзим мекунад, шарҳ медиҳад. Онҳо1 ба лӯлаи энергетикӣ ҳамла мекунанд ва таъминоти сӯзишвориро ба митохондрияҳои сӯзандаи энергия қатъ мекунанд. Одамон инчунин фарбеҳи қаҳваранг доранд, ки онҳо дар шароити хунук бештар Them1 истеҳсол мекунанд, аз ин рӯ ин бозёфтҳо метавонанд барои табобати фарбеҳӣ оқибатҳои ҳаяҷоновар дошта бошанд.