Is dit bietjie kennis wat jy nie ken nie

 KNOWLEDGE    |      2023-03-28

Onlangs, in 'n oorsigartikel wat in die internasionale joernaal Nutrition Bulletin gepubliseer is, het navorsers van die buiteland 'n in-diepte ontleding gedoen om die potensiële gesondheidsvoordele van weerstandbiedende stysel te toets. Weerstandige stysel is 'n tipe stysel wat nie kan word nie Dit word in die liggaam se dunderm verteer, daarom word dit deur navorsers as 'n soort dieetvesel beskou.


Sommige weerstandbiedende stysels word dikwels in 'n verskeidenheid voedselsoorte aangetref, soos piesangs, aartappels, graan en boontjies, terwyl sommige weerstandbiedende stysels kommersieel vervaardig of aangepas kan word en by daaglikse voedsel gevoeg kan word. Tans het al hoe meer navorsers belangstelling in die navorsing van weerstandbiedende stysel begin ontwikkel. In die afgelope 10 jaar het wetenskaplikes baie navorsing in die menslike liggaam gedoen om die verskeie gesondheidsvoordele van weerstandbiedende stysel op die liggaam waar te neem, soos na etes. Bloedsuiker, versadiging en dermgesondheid, ens.


In hierdie oorsigartikel het die navorsers gerapporteer oor die gesondheidsvoordele van weerstandbiedende stysel op die liggaam, en die molekulêre meganisme van die rol van weerstandbiedende stysel diep ontleed. Tans stem baie navorsingsbewyse saam dat die inname van weerstandbiedende stysel die liggaam se gesondheid kan help verbeter. Bloedsuikerbeheer, en studies het getoon dat weerstandbiedende stysel die liggaam se dermgesondheid kan bevorder, en die liggaam se versadiging kan verhoog deur die produksie van kortkettingvetsure te verhoog.