Baie mense assosieer slym instinktief met walglike dinge, maar in werklikheid het dit baie waardevolle funksies vir ons gesondheid. Dit volg ons belangrike dermflora en voed bakterieë. Dit bedek al die interne oppervlaktes van ons liggaam en dien as 'n versperring van die buitewêreld. Dit help ons om onsself teen aansteeklike siektes te beskerm.
Dit is omdat die slym as 'n filter dien om bakterieë in of uit te laat, en die bakterieë voed op die suiker in die slym tussen maaltye. As ons dus die regte suiker kan gebruik om slym te produseer wat reeds in die liggaam is, kan dit in splinternuwe mediese behandelings gebruik word.
Nou het navorsers van die DNRF Centre of Excellence en die Copenhagen Glycomics Centre ontdek hoe om gesonde slym kunsmatig te produseer.
Ons het 'n metode ontwikkel om belangrike inligting te genereer wat in menslike slym gevind word, ook genoem mucins, en hul belangrike koolhidrate. Nou wys ons dat dit kunsmatig geproduseer kan word soos ander terapeutiese biologiese middels (soos teenliggaampies en ander biologiese middels) vandag geproduseer word, het die hoofskrywer van die studie en die direkteur van die Kopenhagen-sentrum professor Henrik Clausen gesê. Glycomics.
Slym of musien bestaan hoofsaaklik uit suiker. In hierdie studie het die navorsers getoon dat wat die bakterieë eintlik herken 'n spesiale suikerpatroon op musien is.