Peptide በአሚኖ አሲድ እና በፕሮቲን መካከል የሚገኝ ባዮኬሚካል ንጥረ ነገር ነው። ከፕሮቲን ያነሰ ሞለኪውላዊ ክብደት አለው, ነገር ግን ከአሚኖ አሲድ የበለጠ ሞለኪውላዊ ክብደት አለው. የፕሮቲን ቁርጥራጭ ነው. ያም ማለት ከሁለት በላይ ወይም እስከ ደርዘን የሚቆጠሩ አሚኖ አሲድ peptide bond polymerization ወደ peptide እና ከዚያም ከጎን ሰንሰለቶች ጋር ከበርካታ peptides ፖሊመርዜሽን ወደ ፕሮቲን. አሚኖ አሲድ peptide ተብሎ ሊጠራ አይችልም፣ peptide ተብሎ ለመጠራት በፔፕታይድ ሰንሰለት ውህድ የተገናኘ ከሁለት በላይ አሚኖ አሲዶች መሆን አለበት። ብዙ አሚኖ አሲዶች በአንድ ላይ የተደባለቁ peptides አይባሉም; አሚኖ አሲዶች በፔፕታይድ ቦንዶች መያያዝ አለባቸው፣ "አሚኖ አሲድ ሰንሰለት"፣ "አሚኖ አሲድ string" በመፍጠር፣ የአሚኖ አሲዶች ሕብረቁምፊ peptide ተብሎ ሊጠራ ይችላል። .