يربط الكثير من الناس بشكل غريزي بين المخاط والأشياء المثيرة للاشمئزاز ، ولكن في الواقع ، له العديد من الوظائف القيمة لصحتنا. يتتبع الجراثيم المعوية الهامة ويغذي البكتيريا. يغطي جميع الأسطح الداخلية لجسمنا ويعمل كحاجز من العالم الخارجي. يساعدنا على حماية أنفسنا من الأمراض المعدية.

وذلك لأن المخاط يعمل كمرشح للسماح للبكتيريا بالدخول أو الخروج ، وتتغذى البكتيريا على السكر الموجود في المخاط بين الوجبات. لذلك ، إذا تمكنا من استخدام السكر الصحيح لإنتاج المخاط الموجود بالفعل في الجسم ، فيمكن استخدامه في علاجات طبية جديدة.

الآن ، اكتشف باحثون من مركز DNRF للتميز ومركز كوبنهاغن Glycomics كيفية إنتاج مخاط صحي بشكل اصطناعي.

لقد طورنا طريقة لتوليد معلومات مهمة موجودة في مخاط الإنسان ، وتسمى أيضًا mucins ، وكربوهيدراتها المهمة. قال المؤلف الرئيسي للدراسة ومدير مركز كوبنهاغن الأستاذ هنريك كلاوسن إن الآن ، نظهر أنه يمكن إنتاجه بشكل مصطنع مثل العوامل البيولوجية العلاجية الأخرى (مثل الأجسام المضادة والأدوية البيولوجية الأخرى) التي يتم إنتاجها اليوم. جليكوميكس.

يتكون المخاط أو المخاط بشكل أساسي من السكر. في هذه الدراسة ، أظهر الباحثون أن ما تتعرف عليه البكتيريا في الواقع هو نمط خاص للسكر على الميوسين.