Амерыканскія навукоўцы вывучылі біялагічны механізм спальвання тлушчу, выявілі бялок, які гуляе ключавую ролю ў рэгуляцыі абмену рэчываў, і даказалі, што блакаванне яго актыўнасці можа спрыяць гэтаму працэсу ў мышэй. Гэты бялок пад назвай Them1 выпрацоўваецца ў карычневым тлушчы чалавека, забяспечваючы даследчыкам новы кірунак для пошуку больш эфектыўных метадаў лячэння атлусцення.

Навукоўцы, якія стаяць за гэтым новым даследаваннем, вывучаюць Them1 каля дзесяці гадоў, і іх цікавіць, як мышы выпрацоўваюць вялікую колькасць бялку ў сваёй карычневай тлушчавай тканіны пры нізкіх тэмпературах. У адрозненне ад белай тлушчавай тканіны, якая назапашвае лішнюю энергію ў целе ў выглядзе ліпідаў, карычневая тлушчавая тканіна хутка спальваецца арганізмам для выпрацоўкі цяпла, калі нам холадна. Па гэтай прычыне многія даследаванні па барацьбе з атлусценнем сканцэнтраваны на намаганнях па пераўтварэнні белага тлушчу ў карычневы.

Даследчыкі спадзяюцца распрацаваць эксперыменты, заснаваныя на гэтых ранніх даследаваннях на мышах, у якіх грызуны генетычна мадыфікуюцца без Them1. Паколькі яны выказалі здагадку, што Them1 дапамагае мышам выпрацоўваць цяпло, яны чакалі, што выбіванне яго паменшыць іх здольнасць рабіць гэта. Але аказваецца, што наадварот, мышы з недахопам гэтага бялку спажываюць шмат энергіі для атрымання калорый, так што яны на самай справе ўдвая больш, чым звычайныя мышы, але пры гэтым губляюць вагу.

Аднак калі вы выдаліце ​​​​ген Them1, мыш будзе вырабляць больш цяпла, а не менш.

У нядаўна апублікаваным даследаванні навукоўцы паглыбіліся ў прычыны гэтай нечаканай з'явы. Гэта ўключае ў сябе фактычнае назіранне за эфектам Them1 на карычневыя тлушчавыя клеткі, выгадаваныя ў лабараторыі з дапамогай светлавых і электронных мікраскопаў. Гэта паказвае, што калі тлушч пачынае спальвацца, малекулы Them1 падвяргаюцца хімічным зменам, у выніку чаго яны распаўсюджваюцца па клетцы.

Адным з наступстваў такой дыфузіі з'яўляецца тое, што мітахондрыі, шырока вядомыя як клеткавая дынаміка, часцей ператвараюць назапашаны тлушч у энергію. Як толькі стымуляцыя спальвання тлушчу спыняецца, бялок Them1 хутка рэарганізуецца ў структуру, размешчаную паміж мітахондрыямі і тлушчам, зноў абмяжоўваючы вытворчасць энергіі.

Выява з высокім дазволам паказвае: бялок Them1 функцыянуе ў карычневай тлушчавай тканіны, арганізаваны ў структуру, якая прадухіляе спальванне энергіі.

Гэта даследаванне тлумачыць новы механізм, які рэгулюе абмен рэчываў. Them1 атакуе энергаправод і спыняе падачу паліва ў мітахондрыі, якія спальваюць энергію. У людзей таксама ёсць буры тлушч, які будзе вырабляць больш Them1 пры халодных умовах, таму гэтыя адкрыцці могуць мець захапляльнае значэнне для лячэння атлусцення.