Els científics han descobert una manera de controlar molts gens en cèl·lules de llevat dissenyades, obrint la porta a una producció més eficient i sostenible de productes de base biològica.

La investigació es va publicar a Nucleic Acids Research per investigadors del Rosalind Franklin Biotechnology Center de DSM a Delft, Països Baixos i la Universitat de Bristol. La investigació mostra com desbloquejar el potencial de CRISPR per regular múltiples gens simultàniament.

El llevat de forner, o el nom complet que li dóna Saccharomyces cerevisiae, es considera la principal força en biotecnologia. Durant milers d'anys, no només s'ha utilitzat per produir pa i cervesa, sinó que avui també es pot dissenyar per produir una sèrie d'altres compostos útils que formen la base de medicaments, combustibles i additius alimentaris. No obstant això, és difícil aconseguir la producció òptima d'aquests productes. Cal tornar a connectar i ampliar la complexa xarxa bioquímica dins de la cèl·lula mitjançant la introducció de nous enzims i l'ajust dels nivells d'expressió gènica.