Mnoho lidí si hlen instinktivně spojuje s nechutnostmi, ale ve skutečnosti má mnoho cenných funkcí pro naše zdraví. Sleduje naši důležitou střevní flóru a vyživuje bakterie. Pokrývá všechny vnitřní povrchy našeho těla a působí jako bariéra před vnějším světem. Pomáhá nám chránit se před infekčními nemocemi.

Je to proto, že hlen funguje jako filtr, který umožňuje bakteriím vstoupit nebo vystoupit, a bakterie se živí cukrem v hlenu mezi jídly. Pokud tedy dokážeme použít správný cukr k produkci hlenu, který je již v těle, může být použit ve zcela nových léčebných postupech.

Nyní vědci z DNRF Center of Excellence a Copenhagen Glycomics Center objevili, jak uměle vyrobit zdravý hlen.

Vyvinuli jsme metodu pro generování důležitých informací nalezených v lidském hlenu, nazývaném také muciny, a jejich důležitých sacharidech. Nyní ukazujeme, že ji lze uměle vyrábět, jako se dnes vyrábějí jiná terapeutická biologická činidla (jako jsou protilátky a další biologické léky), řekl hlavní autor studie a ředitel Kodaňského centra profesor Henrik Clausen. Glykomika.

Hlen neboli mucin se skládá hlavně z cukru. V této studii vědci ukázali, že to, co bakterie ve skutečnosti rozpoznávají, je speciální cukr na mucinu.