Peptid je biochemická látka mezi aminokyselinou a proteinem. Má menší molekulovou hmotnost než protein, ale větší molekulovou hmotnost než aminokyselina. Je to fragment proteinu. To znamená z více než dvou nebo až desítek aminokyselin z polymerace peptidové vazby na peptid a poté z více peptidů s polymerací postranních řetězců na protein. Aminokyselina nemůže být nazývána peptidem, aby mohla být nazývána peptidem, musí být více než dvě aminokyseliny spojené sloučeninou peptidového řetězce; Mnoho aminokyselin smíchaných dohromady se nenazývá peptidy; Aminokyseliny musí být spojeny peptidovými vazbami, tvoří „aminokyselinový řetězec“, „aminokyselinový řetězec“, řetězec aminokyselin lze nazvat peptid. .