Forskere har opdaget en måde at kontrollere mange gener i konstruerede gærceller, hvilket åbner døren til mere effektiv og bæredygtig produktion af biobaserede produkter.

Forskningen blev offentliggjort i Nucleic Acids Research af forskere ved DSM's Rosalind Franklin Biotechnology Center i Delft, Holland og University of Bristol. Forskningen viser, hvordan man kan låse op for potentialet i CRISPR til at regulere flere gener samtidigt.

Bagegær, eller det fulde navn givet til det af Saccharomyces cerevisiae, anses for at være hovedkraften inden for bioteknologi. I tusinder af år er det ikke kun blevet brugt til at producere brød og øl, men i dag kan det også designes til at producere en række andre nyttige forbindelser, der danner grundlag for medicin, brændstoffer og fødevaretilsætningsstoffer. Det er dog svært at opnå den optimale produktion af disse produkter. Det er nødvendigt at genoprette forbindelsen og udvide det komplekse biokemiske netværk i cellen ved at introducere nye enzymer og justere genekspressionsniveauer.