Viele Menschen assoziieren Schleim instinktiv mit ekelhaften Dingen, tatsächlich hat er aber viele wertvolle Funktionen für unsere Gesundheit. Es verfolgt unsere wichtige Darmflora und ernährt Bakterien. Es bedeckt alle inneren Oberflächen unseres Körpers und wirkt als Barriere zur Außenwelt. Es hilft uns, uns vor Infektionskrankheiten zu schützen.

Dies liegt daran, dass der Schleim als Filter fungiert, um Bakterien ein- oder austreten zu lassen, und die Bakterien ernähren sich zwischen den Mahlzeiten vom Zucker im Schleim. Wenn wir also den richtigen Zucker verwenden können, um Schleim zu produzieren, der sich bereits im Körper befindet, kann er in brandneuen medizinischen Behandlungen verwendet werden.

Jetzt haben Forscher des DNRF-Kompetenzzentrums und des Kopenhagener Glykomikzentrums entdeckt, wie man gesunden Schleim künstlich herstellen kann.

Wir haben eine Methode entwickelt, um wichtige Informationen aus menschlichem Schleim, auch Mucine genannt, und ihre wichtigen Kohlenhydrate zu generieren. Jetzt zeigen wir, dass es künstlich hergestellt werden kann, wie andere therapeutische biologische Wirkstoffe (wie Antikörper und andere biologische Medikamente) heute hergestellt werden, sagte der Hauptautor der Studie und Direktor des Kopenhagener Zentrums, Professor Henrik Clausen. Glykomik.

Schleim oder Mucin besteht hauptsächlich aus Zucker. In dieser Studie zeigten die Forscher, dass das, was die Bakterien tatsächlich erkennen, ein spezielles Zuckermuster auf Mucin ist.