Πρόσφατα, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης ανακάλυψαν μέσω έρευνας ότι μια διατροφή που βασίζεται σε όσπρια (όπως σόγια και μπιζέλια) μπορεί να είναι πιο ικανοποιητική από μια δίαιτα με βάση το κρέας (όπως το βοδινό και το χοιρινό). Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Πολλές διατροφικές συστάσεις ενθαρρύνουν τώρα την πρόσληψη υψηλών επιπέδων πρωτεΐνης για να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους ή στην καταστολή της απώλειας μυών που σχετίζεται με την ηλικία. Επιπλέον, λαμβάνετε περισσότερη πρωτεΐνη από λαχανικά από φασόλια και καταναλώνετε μικρές ποσότητες κρέατος όπως χοιρινό και βοδινό. Συνιστάται και ως καθημερινή διατροφική σύσταση, γιατί σε σύγκριση με την καλλιέργεια λαχανικών, η παραγωγή κρέατος τείνει να ασκεί μεγαλύτερη πίεση στη φύση. Μέχρι στιγμής, οι ερευνητές δεν γνώριζαν γιατί οι δίαιτες όπως τα φασόλια μπορεί να υπερβαίνουν το κρέας. Τα μαθήματα κάνουν τους ανθρώπους να αισθάνονται χορτάτοι και δεν ξέρουν γιατί η πρόσληψη λαχανικών θα διατηρήσει το αποτέλεσμα απώλειας βάρους του σώματος.
Η μελέτη σε αυτό το άρθρο δείχνει ότι σε σύγκριση με μια δίαιτα που βασίζεται στο κρέας και τις πρωτεΐνες, μια δίαιτα που βασίζεται σε φασόλια και πρωτεΐνη θα αυξήσει το αίσθημα κορεσμού μεταξύ των συμμετεχόντων. Σε αυτή τη μελέτη, οι ερευνητές έδωσαν σε 43 νεαρούς άνδρες τρία διαφορετικά είδη φαγητού. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι σε σύγκριση με τη διατροφή των συμμετεχόντων με βάση το κρέας, η κατανάλωση μιας δίαιτας με βάση τα όσπρια τους έκανε να καταναλώσουν 12% περισσότερες θερμίδες στο επόμενο γεύμα τους.
Εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων σχεδόν του 60% των Αμερικανών, Αυστραλών και Ευρωπαίων, συμμετέχουν τακτικά σε αθλήματα. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2015, τα διαθέσιμα δεδομένα για τα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία από συγκεκριμένα αθλήματα είναι πολύ περιορισμένα, αλλά ένα Η τελευταία μελέτη παρέχει ακλόνητα στοιχεία που δείχνουν ότι μια ποικιλία κοινών αθλημάτων μπορεί να σχετίζεται άμεσα με σημαντική μείωση του κινδύνου ατομικό θάνατο.
Υπολογίζεται ότι η ανεπαρκής σωματική άσκηση θα προκαλέσει περισσότερους από 5 εκατομμύρια θανάτους κάθε χρόνο. Προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2, καρκίνου και μιας σειράς χρόνιων ασθενειών, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά στους ενήλικες και τους ηλικιωμένους να χρειάζονται τουλάχιστον 150 λεπτά άσκησης κάθε εβδομάδα. Φυσική άσκηση. Αυτές οι εικασίες και οι οδηγίες βασίζονται κυρίως στα αποτελέσματα της συμμετοχής σε οποιαδήποτε άσκηση μέτριας δύναμης, αλλά υπάρχει κάποια διαφορά στον αντίκτυπο του είδους της σωματικής άσκησης που εκτελούμε στα οφέλη για την υγεία;
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες έρευνες επικεντρώνονται στην επίδραση ειδικών πεδίων και τύπων σωματικής άσκησης στην υγεία. Οι ειδικοί τομείς περιλαμβάνουν την εργασία (επάγγελμα), τις μεταφορές, τον ελεύθερο χρόνο κ.λπ., ενώ τα είδη σωματικής άσκησης περιλαμβάνουν το περπάτημα και το ποδήλατο. . Για παράδειγμα, ορισμένες μελέτες πιστεύουν ότι το περπάτημα και το ποδήλατο σχετίζονται άμεσα με τη μείωση του κινδύνου ατομικού θανάτου, ενώ ο ελεύθερος χρόνος και η σωματική άσκηση στην καθημερινή εργασία φαίνεται να αποφέρουν πολύ μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία των ατόμων από τις μεταφορές και τα επαγγέλματα. Αυτό δείχνει ότι, από την άποψη της υγείας, ποιο είδος σωματικής άσκησης μπορεί να είναι πολύ σημαντικό.
