Paljud inimesed seostavad lima instinktiivselt vastikute asjadega, kuid tegelikult on sellel meie tervise jaoks palju väärtuslikke funktsioone. See jälgib meie olulist soolefloorat ja toidab baktereid. See katab kõik meie keha sisepinnad ja toimib välismaailma eest barjäärina. See aitab meil kaitsta end nakkushaiguste eest.

Seda seetõttu, et lima toimib filtrina, mis võimaldab bakteritel siseneda või väljuda, ning bakterid toituvad toidukordade vahel limas sisalduvast suhkrust. Seega, kui suudame õiget suhkrut kasutada juba kehas oleva lima tootmiseks, võib seda kasutada täiesti uutes ravimeetodites.

Nüüd on DNRF-i tippkeskuse ja Kopenhaageni glükoosikeskuse teadlased avastanud, kuidas kunstlikult toota tervislikku lima.

Oleme välja töötanud meetodi inimese limas leiduva olulise teabe genereerimiseks, mida nimetatakse ka mutsiinideks, ja nende olulistes süsivesikutes. Nüüd näitame, et seda saab kunstlikult toota, nagu tänapäeval toodetakse teisi terapeutilisi bioloogilisi aineid (nagu antikehi ja muid bioloogilisi ravimeid), ütles uuringu juhtiv autor ja Kopenhaageni keskuse direktor professor Henrik Clausen. Glükoomika.

Lima ehk mutsiin koosneb peamiselt suhkrust. Selles uuringus näitasid teadlased, et see, mida bakterid tegelikult ära tunnevad, on mutsiini eriline suhkrumuster.