کاربرد بیوتکنولوژی در صنعت

 KNOWLEDGE    |      2023-03-28

در صنعت از مسیر متابولیک ویژه باکتری های صنعتی برای جایگزینی برخی واکنش های شیمیایی استفاده می شود. علاوه بر بهبود ویژگی، باعث صرفه جویی در انرژی در دما و فشار معمولی می شود. به دلیل ویژگی بالا و مقدار کم ضایعات به آن صنعت سبز نیز می گویند.