عمدتاً به داروهای پلی پپتیدی پزشکی، آنتی بیوتیک های پپتیدی، واکسن ها، پپتیدهای ضد میکروبی کشاورزی، پپتیدهای خوراک، لوازم آرایشی شیمیایی روزانه، پپتیدهای سویا برای غذا، پپتیدهای ذرت، پپتیدهای مخمر، پپتیدهای خیار دریایی تقسیم می شود.
از نقطه نظر عملکردی، می توان آن را به پپتید ضد فشار خون، پپتید آنتی اکسیدان، پپتید کاهش دهنده کلسترول، پپتید فعال مواد افیونی، الیگوپپتید با ارزش F بالا، پپتید طعم غذا و غیره تقسیم کرد.
پپتید فعال، با تغذیه، هورمون، مهار آنزیم، تنظیم سیستم ایمنی، ضد باکتری، ضد ویروسی، آنتی اکسیدان رابطه بسیار نزدیکی دارد. پپتیدها به طور کلی به دو دسته تقسیم می شوند: داروهای پپتیدی و محصولات بهداشتی پپتیدی. داروهای پپتیدی سنتی عمدتاً هورمون های پپتیدی هستند. توسعه داروهای پپتیدی در زمینه های مختلف پیشگیری و کنترل بیماری ها به ویژه در زمینه های زیر توسعه یافته است.
پلی پپتید ضد تومور
تومورزایی نتیجه عوامل بسیاری است، اما در نهایت شامل تنظیم بیان انکوژن می شود. بسیاری از ژنهای مرتبط با تومور و عوامل تنظیمکننده در سال 2013 یافت شدهاند. غربالگری پپتیدهایی که به طور خاص به این ژنها و عوامل تنظیمکننده متصل میشوند، به کانون جدیدی در جستجوی داروهای ضد سرطان تبدیل شده است. به عنوان مثال، سوماتوستاتین برای درمان تومورهای غدد درون ریز دستگاه گوارش استفاده شده است. محققان آمریکایی یک هگزاپپتید پیدا کردند که می تواند به طور قابل توجهی آدنوکارسینوم را در داخل بدن مهار کند. دانشمندان سوئیسی یک اکتاپپتید کشف کرده اند که باعث القای آپوپتوز در سلول های تومور می شود.
پلی پپتید ضد ویروسی
ویروسها با اتصال به گیرندههای خاص روی سلولهای میزبان، سلولها را جذب میکنند و برای پردازش پروتئین و تکثیر اسید نوکلئیک به پروتئازهای خاص خود متکی هستند. بنابراین، پپتیدهای متصل به گیرنده های سلول میزبان یا مکان های فعال مانند پروتئازهای ویروسی را می توان از کتابخانه پپتید برای درمان ضد ویروسی غربال کرد. در سال 2013، کانادا، ایتالیا و سایر کشورها بسیاری از پپتیدهای کوچک با مقاومت در برابر بیماری را از کتابخانه پپتید غربالگری کردند و برخی از آنها وارد مرحله آزمایشات بالینی شدند. در ژوئن 2004، موسسه میکروبیولوژی، آکادمی علوم چین گزارش داد که جهت مهم پروژه نوآوری دانش انجام شده توسط موسسه میکروبیولوژی، آکادمی علوم چین، "تحقیق در مورد مکانیسم همجوشی سلولی SARS-CoV و مهارکننده های همجوشی"، که به طور مشترک توسط موسسه میکروبیولوژی، آکادمی علوم چین و مرکز ویروس شناسی مدرن، علوم زیستی، دانشگاه ووهان انجام شد، پیشرفت قابل توجهی داشت. آزمایشها ثابت کردهاند که پپتید HR2 طراحیشده میتواند به طور موثری عفونت سلولهای کشتشده توسط ویروس SARS را مهار کند و غلظت مهار مؤثر در غلظت چند نانومول است. همچنین پیشرفت مهمی در آزمایشهای مهار عفونت ویروسی پپتید HR1 سنتز شده و بیان شده و آزمایشهای اتصال آزمایشگاهی HR1 و HR2 انجام شده است. داروهای پپتیدی که برای جلوگیری از ادغام ویروس سارس ساخته شده اند، می توانند از عفونت ویروس جلوگیری کنند و در مورد بیماران آلوده، از گسترش بیشتر ویروس در بدن جلوگیری کنند. داروی پلی پپتیدی هم عملکرد پیشگیرانه و هم عملکرد درمانی دارد. محققان مرکز تحقیقات مهندسی سلولی دانشگاه پزشکی نظامی چهارم، 9 پپتید را سنتز کردهاند که میتوانند به طور موثری از تهاجم ویروس سارس به سلولها جلوگیری کرده و آنها را مهار کنند.
سیتوکین ها پپتیدها را تقلید می کنند
استفاده از گیرندههای سیتوکینهای شناختهشده برای غربالگری شبیهسازیهای سیتوکین از کتابخانههای پپتیدی در سال 2011 به یک مرکز تحقیقاتی تبدیل شده است. غربالگری توسط افراد خارج از کشور اریتروپویتین، افراد هورمون پلاکتی، هورمون رشد، فاکتور رشد عصبی را افزایش میدهند و فاکتورهای رشد مختلفی مانند اینترلوکین - 1 پپتید شبیه سازی، شبیه سازی توالی اسید آمینه پپتیدی و فاکتور سلولی مربوط به آن متفاوت است، توالی اسیدهای آمینه اما دارای فعالیت سیتوکین ها است و دارای مزایای کوچک است.وزن مولکولی. در سال 2013 این پپتیدهای تقلید کننده سیتوکین تحت بررسی بالینی یا بالینی هستند.
پپتید فعال آنتی باکتریال
هنگامی که حشرات توسط محیط خارجی تحریک می شوند، تعداد زیادی پپتید کاتیونی با فعالیت ضد باکتریایی تولید می شود. در سال 2013، بیش از 100 نوع پپتید ضد میکروبی غربالگری شده است. آزمایشهای in vitro و in vivo تأیید کردهاند که بسیاری از پپتیدهای ضد میکروبی نه تنها توانایی ضد باکتریایی و باکتریکشی قوی دارند، بلکه میتوانند سلولهای تومور را نیز از بین ببرند.
واکسن پپتیدی
واکسنهای پپتیدی و واکسنهای اسید نوکلئیک یکی از مهمترین جنبهها در زمینه تحقیقات واکسن در سال 2013 بودند. تحقیقات و توسعه زیادی در مورد واکسنهای پپتیدی ویروسی در سال 2013 در جهان انجام شد. به عنوان مثال، NIH در سال 1999 نتایج کارآزمایی بالینی دو نوع واکسن پپتیدی ویروس HIV-I بر روی افراد انسانی. یک پلی پپتید از پروتئین غشای خارجی E2 ویروس هپاتیت C (HCV) غربالگری شد که می تواند بدن را برای تولید آنتی بادی های محافظ تحریک کند. ایالات متحده در حال توسعه واکسن پلی پپتیدی آنتی ژن چند ظرفیتی مالاریا است. واکسن پپتیدی ویروس پاپیلومای انسانی برای سرطان دهانه رحم وارد فاز دوم آزمایشات بالینی شده است. چین همچنین کارهای زیادی در زمینه تحقیق در مورد انواع واکسن های پلی پپتیدی انجام داده است.
پپتیدها برای تشخیص
استفاده اصلی از پپتیدها در معرف های تشخیصی به عنوان آنتی ژن، آنتی بادی برای تشخیص ارگانیسم های بیماری زا مربوطه است. آنتی ژن های پلی پپتیدی اختصاصی تر از آنتی ژن های پروتئینی میکروبی یا انگلی بومی هستند و تهیه آن آسان تر است. معرف های تشخیص آنتی بادی که در سال 2013 با آنتی ژن های پلی پپتیدی مونتاژ شده اند عبارتند از: ویروس بیماری کبد A، B، C، G، HIV، سیتومگالوویروس انسانی، ویروس هرپس سیمپلکس، ویروس سرخجه، ترپونما پالیدوم، سیستیسرکوز، تریپانوزوما، بیماری لایم و معرف های تشخیص روماتوئید. بیشتر آنتی ژن های پپتیدی مورد استفاده از پروتئین بومی بدن بیماری زا مربوطه به دست آمده اند و برخی نیز پپتیدهای کاملا جدیدی هستند که از کتابخانه پپتید به دست آمده اند.