Koartlyn, yn in oersjochartikel publisearre yn it ynternasjonale tydskrift Nutrition Bulletin, hawwe ûndersikers út it bûtenlân in yngeande analyse útfierd om de potensjele sûnensfoardielen fan resistente setmoal te testen. Resistant setmoal is in soarte fan setmoal, dat kin net wurde.

Guon resistinte setmoalen wurde faak fûn yn in ferskaat oan iten, lykas bananen, ierappels, nôt en beanen, wylst guon resistinte setmoalen kommersjeel produsearre of oanpast wurde kinne en tafoege wurde oan deistige fiedings. Op it stuit binne hieltyd mear ûndersikers begûn te ûntwikkeljen belangstelling foar it ûndersyk fan resistint setmoal. Yn 'e ôfrûne 10 jier hawwe wittenskippers in protte ûndersyk dien yn it minsklik lichem om de ferskate sûnensfoardielen fan resistente setmoal op it lichem te observearjen, lykas nei iten. Bloedsûker, sêdigens en intestinale sûnens, ensfh.

Yn dit beoardielingsartikel rapporteare de ûndersikers oer de sûnensfoardielen fan resistente setmoal op it lichem, en analysearren djip it molekulêre meganisme fan 'e rol fan resistente setmoal. Op it stuit binne in protte ûndersiiksbewiis it iens dat de ynname fan resistente setmoal kin helpe om de sûnens fan it lichem te ferbetterjen. Bloedsûkerkontrôle, en ûndersiken hawwe oantoand dat resistint setmoal de darmsûnens fan it lichem befoarderje kin, en kin de sêdigens fan it lichem ferheegje troch it fergrutsjen fan de produksje fan fatty soeren mei koarte kettingen.