Comhcheanglaíonn go leor daoine mucus go instinctive le rudaí disgusting, ach i ndáiríre, tá go leor feidhmeanna luachmhara aige dár sláinte. Rianaíonn sé ár bhflóra tábhachtach intestinal agus cothaíonn sé baictéir. Clúdaíonn sé dromchlaí inmheánacha uile ár gcorp agus feidhmíonn sé mar bhac ón domhan lasmuigh. Cuidíonn sé linn sinn féin a chosaint ó ghalair thógálacha.
Tá sé seo toisc go bhfeidhmíonn an mucus mar scagaire chun ligean do bhaictéir dul isteach nó imeacht, agus beathaíonn na baictéir ar an siúcra sa mucus idir béilí. Dá bhrí sin, más féidir linn an siúcra ceart a úsáid chun mucus atá sa chorp cheana féin a tháirgeadh, féadfar é a úsáid i gcóireálacha leighis branda nua.
Anois, tá taighdeoirí ó Ionad Barr Feabhais DNRF agus Ionad Glycomics Chóbanhávan tar éis a fháil amach conas mucus sláintiúil a tháirgeadh go saorga.
Tá modh forbartha againn chun faisnéis thábhachtach a fhaightear i mucus daonna, ar a dtugtar muciní freisin, agus a gcuid carbaihiodráití tábhachtacha a ghiniúint. Anois, léirímid gur féidir é a tháirgeadh go saorga cosúil le gníomhairí bitheolaíocha teiripeacha eile (cosúil le antasubstaintí agus drugaí bitheolaíocha eile) a tháirgtear inniu, a dúirt údar luaidhe an staidéir agus stiúrthóir an Ionaid Chóbanhávan, an tOllamh Henrik Clausen. Glycomics.
Tá mucus nó mucin comhdhéanta go príomha de shiúcra. Sa staidéar seo, léirigh na taighdeoirí gurb é an rud a aithníonn na baictéir iarbhír ná patrún siúcra speisialta ar mucin.