Tha peptide na stuth bith-cheimiceach eadar aminoideach agus pròtain. Tha cuideam moileciuil nas lugha aige na pròtain, ach cuideam moileciuil nas motha na aminoideach. Tha e na chriomag de phròtain. Is e sin ri ràdh, bho barrachd air dhà no suas ri dusanan de aminoidid peptide bond polymerization a-steach peptide, agus an uair sin bho ioma peptides le slabhraidhean taobh polymerization a-steach gu pròtain. Chan fhaod aminoidid a bhith air ainmeachadh mar peptide, feumaidh e a bhith nas motha na dà amino-aigéid ceangailte le todhar slabhraidh peptide ris an canar peptide; Chan e peptides a chanar ri mòran de amino-aigéid a tha measgaichte còmhla; Feumaidh amino-aigéid a bhith air an ceangal le bannan peptide, a’ cruthachadh “slabhraidh aminoideach”, “sreang aminoideach”, sreang de amino-aigéid ris an canar peptide. .