Os científicos descubriron unha forma de controlar moitos xenes en células de lévedo modificados, abrindo a porta a unha produción máis eficiente e sostible de produtos de base biolóxica.

A investigación foi publicada en Nucleic Acids Research por investigadores do Centro de Biotecnoloxía Rosalind Franklin de DSM en Delft, Holanda e da Universidade de Bristol. A investigación mostra como desbloquear o potencial de CRISPR para regular varios xenes simultaneamente.

O lévedo de panadería, ou o nome completo que lle dá Saccharomyces cerevisiae, considérase a principal forza da biotecnoloxía. Durante miles de anos, non só se utilizou para producir pan e cervexa, senón que hoxe tamén se pode deseñar para producir unha serie doutros compostos útiles que forman a base de medicamentos, combustibles e aditivos alimentarios. Non obstante, é difícil conseguir a produción óptima destes produtos. É necesario reconectar e ampliar a complexa rede bioquímica dentro da célula introducindo novos encimas e axustando os niveis de expresión xénica.