તાજેતરના વર્ષોમાં, જિનેટિક એન્જિનિયરિંગ, સેલ એન્જિનિયરિંગ, એન્ઝાઇમ એન્જિનિયરિંગ અને ફર્મેન્ટેશન એન્જિનિયરિંગ દ્વારા રજૂ થતી આધુનિક બાયોટેકનોલોજીનો ઝડપથી વિકાસ થયો છે અને તે લોકોના ઉત્પાદન અને જીવનશૈલીને વધુને વધુ અસર કરી રહી છે અને બદલી રહી છે. કહેવાતી બાયોટેક્નોલોજીનો સંદર્ભ "જીવંત સજીવો (અથવા જૈવિક પદાર્થો)નો ઉપયોગ ઉત્પાદનો, છોડ અને પ્રાણીઓને સુધારવા અથવા ખાસ હેતુઓ માટે સુક્ષ્મસજીવોની ખેતી કરવા માટે" નો સંદર્ભ આપે છે. બાયોએન્જિનિયરિંગ એ બાયોટેક્નોલોજીનો સામાન્ય શબ્દ છે, જે બાયોકેમિસ્ટ્રી, મોલેક્યુલર બાયોલોજી, માઇક્રોબાયોલોજી, જિનેટિક્સ અને બાયોકેમિકલ એન્જિનિયરિંગના સંયોજનનો સંદર્ભ આપે છે જેથી ડિઝાઇન કરેલ કોષોની આનુવંશિક સામગ્રીને રૂપાંતરિત કરવા અથવા ફરીથી બનાવવા, નવી જાતો ઉગાડવા, ઔદ્યોગિક ધોરણે હાલની જૈવિક પ્રણાલીનો ઉપયોગ કરવા. , અને બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે. ટૂંકમાં, તે જીવંત સજીવો, જીવન પ્રણાલી અથવા જીવન પ્રક્રિયાઓના ઔદ્યોગિકીકરણની પ્રક્રિયા છે. બાયોએન્જિનિયરિંગમાં જિનેટિક એન્જિનિયરિંગ, સેલ એન્જિનિયરિંગ, એન્ઝાઇમ એન્જિનિયરિંગ, ફર્મેન્ટેશન એન્જિનિયરિંગ, બાયોઈલેક્ટ્રોનિક એન્જિનિયરિંગ, બાયોરિએક્ટર, સ્ટરિલાઈઝેશન ટેક્નોલોજી અને ઊભરતાં પ્રોટીન એન્જિનિયરિંગનો સમાવેશ થાય છે.