Վերջին տարիներին ժամանակակից կենսատեխնոլոգիան, որը ներկայացված է գենետիկական ինժեներիայով, բջջային ճարտարագիտությամբ, ֆերմենտային ինժեներիայով և ֆերմենտացման ինժեներիայով, արագ զարգացել է և ավելի ու ավելի է ազդում և փոխում մարդկանց արտադրությունն ու ապրելակերպը: Այսպես կոչված կենսատեխնոլոգիան վերաբերում է «կենդանի օրգանիզմների (կամ կենսաբանական նյութերի) օգտագործման տեխնոլոգիաին՝ ապրանքները, բույսերը և կենդանիները բարելավելու կամ հատուկ նպատակներով միկրոօրգանիզմներ մշակելու համար»։ Կենսաճարտարագիտությունը կենսատեխնոլոգիայի ընդհանուր տերմինն է, որը վերաբերում է կենսաքիմիայի, մոլեկուլային կենսաբանության, մանրէաբանության, գենետիկայի և կենսաքիմիական ճարտարագիտության համակցմանը` նախագծված բջիջների գենետիկ նյութը փոխակերպելու կամ վերստեղծելու, նոր տեսակներ մշակելու, գոյություն ունեցող կենսաբանական համակարգը արդյունաբերական մասշտաբով օգտագործելու համար: , և արտադրել արդյունաբերական արտադրանք կենսաքիմիական գործընթացներով: Մի խոսքով, դա կենդանի օրգանիզմների, կենսահամակարգերի կամ կենսագործունեության արդյունաբերականացման գործընթացն է։ Բիոինժեներությունը ներառում է գենետիկական ճարտարագիտություն, բջջային ճարտարագիտություն, ֆերմենտային ճարտարագիտություն, ֆերմենտացիոն ճարտարագիտություն, բիոէլեկտրոնային ճարտարագիտություն, բիոռեակտոր, ստերիլիզացման տեխնոլոգիա և առաջացող սպիտակուցային ճարտարագիտություն: