Peptida adalah zat biokimia antara asam amino dan protein. Ini memiliki berat molekul lebih kecil dari protein, tetapi berat molekul lebih besar dari asam amino. Ini adalah fragmen protein. Artinya, dari lebih dari dua atau hingga lusinan polimerisasi ikatan peptida asam amino menjadi peptida, dan kemudian dari beberapa peptida dengan polimerisasi rantai samping menjadi protein. Suatu asam amino tidak dapat disebut peptida, harus lebih dari dua asam amino yang dihubungkan oleh senyawa rantai peptida untuk disebut peptida; Banyak asam amino yang dicampur bersama tidak disebut peptida; Asam amino harus dihubungkan dengan ikatan peptida, membentuk "rantai asam amino", "rangkaian asam amino", untaian asam amino dapat disebut peptida. .