ზოგადად მიჩნეულია, რომ ზომიერი სასმელი კარგია ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის; ეს მოსაზრება მომდინარეობს ბოლო სამი ათწლეულის შესწავლიდან, რომელმაც აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც ზომიერად სვამენ, უფრო მეტს სვამენ, ვიდრე ადამიანები, რომლებიც მეტს სვამენ ან არასდროს სვამენ. უფრო ჯანსაღი და ნაკლებად სავარაუდოა ნაადრევი სიკვდილი.
თუ ეს მართალია, მაშინ მე (ორიგინალური ავტორი) ძალიან ბედნიერი ვარ. როდესაც ჩვენმა უახლესმა კვლევამ ეჭვქვეშ დააყენა ზემოაღნიშნული თვალსაზრისი, მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ შედარებით დიდი რაოდენობით სასმელებთან შედარებით, ზომიერი მსმელები მართლაც ძალიან ჯანმრთელები არიან, მაგრამ ამავე დროს ისინი ასევე შედარებით მდიდრები არიან. როდესაც ჩვენ ვაკონტროლებთ სიმდიდრეს რაც შეეხება გავლენას, ალკოჰოლის ჯანმრთელობის სარგებელი აშკარად მნიშვნელოვნად შემცირდება 50 წელზე უფროსი ასაკის ქალებში, ხოლო ზომიერი სასმელის ჯანმრთელობის სარგებელი იმავე ასაკის მამაკაცებში თითქმის არ არსებობს.
შეზღუდულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ზომიერი სასმელი პირდაპირ კავშირშია 55-დან 65 წლამდე ასაკის ხანდაზმულთა ჯანმრთელობის გაუმჯობესებასთან. თუმცა, ამ კვლევებში არ არის გათვალისწინებული ძირითადი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს სხეულის ჯანმრთელობაზე და ალკოჰოლის მოხმარებაზე. ეს არის სიმდიდრე (სიმდიდრე). ამ საკითხის სიღრმისეულად შესწავლის მიზნით, მკვლევარებმა გამოიკვლიეს, ხანდაზმული ადამიანები ზომიერი სასმელის გამო ხდებიან ჯანმრთელები, თუ ხანდაზმულთა სიმდიდრეა, რომელსაც შეუძლია ჯანსაღი ცხოვრების წესის ანაზღაურება.
