რა არის პეპტიდი

 KNOWLEDGE    |      2023-03-28

პეპტიდი არის ბიოქიმიური ნივთიერება ამინომჟავასა და ცილას შორის. მას აქვს უფრო მცირე მოლეკულური წონა ვიდრე ცილა, მაგრამ უფრო დიდი მოლეკულური წონა ვიდრე ამინომჟავა. ეს არის ცილის ფრაგმენტი. ანუ ორზე მეტი ან ათობით ამინომჟავის პეპტიდური ბმის პოლიმერიზაცია პეპტიდში, შემდეგ კი მრავალი პეპტიდიდან გვერდითი ჯაჭვით პოლიმერიზაცია ცილაში. ამინომჟავას არ შეიძლება ეწოდოს პეპტიდი, უნდა იყოს ორზე მეტი ამინომჟავა, რომლებიც დაკავშირებულია პეპტიდური ჯაჭვის ნაერთით, რომ ეწოდოს პეპტიდს; ბევრ ამინომჟავას შერეულს არ უწოდებენ პეპტიდებს; ამინომჟავები უნდა იყოს დაკავშირებული პეპტიდური ობლიგაციებით, ქმნიან "ამინომჟავის ჯაჭვს", "ამინომჟავის სტრიქონს", ამინომჟავების სტრიქონს შეიძლება ეწოდოს პეპტიდი. .