과학자들은 조작된 효모 세포에서 많은 유전자를 제어하는 ​​방법을 발견하여 바이오 기반 제품의 보다 효율적이고 지속 가능한 생산의 문을 열었습니다.

이 연구는 네덜란드 델프트에 있는 DSM의 Rosalind Franklin 생명공학 센터와 브리스톨 대학의 연구원들이 Nucleic Acids Research에 발표했습니다. 이 연구는 여러 유전자를 동시에 조절하기 위해 CRISPR의 잠재력을 여는 방법을 보여줍니다.

베이커 효모(Saccharomyces cerevisiae)는 생명 공학의 주력 제품으로 간주됩니다. 수천 년 동안 빵과 맥주를 생산하는 데 사용되었을 뿐만 아니라 오늘날 의약품, 연료 및 식품 첨가물의 기초를 형성하는 일련의 다른 유용한 화합물을 생산하도록 설계될 수도 있습니다. 그러나 이러한 제품의 최적 생산을 달성하는 것은 어렵습니다. 새로운 효소를 도입하고 유전자 발현 수준을 조정하여 세포 내 복잡한 생화학 네트워크를 다시 연결하고 확장해야 합니다.