Di van demên dawî de, di gotarek vekolînê de ku di kovara navneteweyî ya Nutrition Bulletin de hate weşandin, lêkolînerên ji derveyî welat analîzek kûr kirin da ku feydeyên tenduristiyê yên potansiyel ên stara berxwedêr ceribandin. Nişka berxwedêr cureyekî nîşayê ye, ku nikare bête helandin. Di rûviya biçûk a laş de tê helandin, ji ber vê yekê ji aliyê lêkolîneran ve ew cureyekî fêkiya xwarinê ye.

Hin stargehên berxwedêr bi gelemperî di cûrbecûr xwarinan de têne dîtin, wek mûz, kartol, dexl, û fasûlî, lê hin stargehên berxwedêr dikarin bi bazirganî werin hilberandin an biguheztin û li xwarinên rojane werin zêdekirin. Heya nuha, bêtir û bêtir lêkolîner dest pê kirine ku eleqeya li ser lêkolîna stara berxwedêr pêşve bibin. Di 10 salên borî de, zanyaran gelek lêkolîn di laşê mirov de kirine da ku li ser laş feydeyên tenduristî yên cihêreng ên nîşayê berxwedêr li ser laş, wek piştî xwarinê, bibînin. Şekirê xwînê, têrbûn û tenduristiya rûvî û hwd.

Di vê gotara vekolînê de, lêkolîneran li ser feydeyên tenduristiyê yên stara berxwedêr li ser laş rapor kirin, û mekanîzmaya molekulî ya rola stara berxwedêr bi kûr ve analîz kirin. Heya nuha, gelek delîlên lêkolînê li hev dikin ku girtina stara berxwedêr dikare alîkariya baştirkirina tenduristiya laş bike. Kontrolkirina şekirê xwînê, û lêkolînan destnîşan kirin ku nîşaya berxwedêr dikare tenduristiya rûvî ya laş pêşve bixe, û bi zêdekirina hilberîna asîdên rûn ên zincîra kurt dikare têrbûna laş zêde bike.