Көп адамдар инстинктивдүү түрдө былжырды жийиркеничтүү нерселер менен байланыштырышат, бирок чындыгында анын ден соолугубуз үчүн көптөгөн баалуу функциялары бар. Ал биздин маанилүү ичеги флорасын көзөмөлдөп, бактерияларды азыктандырат. Ал денебиздин бардык ички беттерин каптап, тышкы дүйнөдөн тосмо катары кызмат кылат. Ал бизге жугуштуу оорулардан коргонууга жардам берет.

Себеби былжыр бактериялардын кирип же чыгышын камсыз кылуу үчүн чыпка ролун аткарат жана бактериялар тамактын ортосунда былжырдагы кант менен азыктанышат. Ошондуктан, биз денедеги былжырды өндүрүү үчүн туура кантты колдоно алсак, ал жаңы медициналык дарылоодо колдонулушу мүмкүн.

Эми DNRF Excellence борборунун жана Копенгаген Гликомика борборунун изилдөөчүлөрү дени сак былжырды кантип жасалма жол менен өндүрүүнү табышты.

Биз адамдын былжырында, ошондой эле муциндер деп аталган маанилүү маалыматты жана алардын маанилүү углеводдорун түзүү ыкмасын иштеп чыктык. Азыр биз аны жасалма жол менен жасоого болоорун көрсөтүп жатабыз, башка терапиялык биологиялык агенттер (мисалы, антителолор жана башка биологиялык дарылар) бүгүнкү күндө өндүрүлгөн, дейт изилдөөнүн башкы автору жана Копенгаген борборунун директору, профессор Хенрик Клаузен. Гликомика.

Какырык же муцин негизинен канттан турат. Изилдөөчүлөр бул изилдөөдө бактериялар чындыгында муциндеги өзгөчө кант үлгүсү экенин көрсөтүштү.