Биотехнология адамдардын заманбап жашоо илимин негиз кылып алуусу, башка фундаменталдык илимдердин илимий принциптерин айкалыштыруу, алдыңкы илимий жана технологиялык каражаттарды колдонуу, организмдерди трансформациялоо же биологиялык чийки заттарды алдын ала долбоор боюнча кайра иштетүү жана керектүү продукцияны өндүрүү же белгилүү бир максатка жетүү дегенди билдирет. адамзат үчүн. Биотехнология - бул адамдар микроорганизмдерди, жаныбарларды жана өсүмдүктөрдү коомго кызмат кылуу үчүн продуктуларды камсыз кылуу үчүн материалдык чийки заттарды иштетүү үчүн колдонгон технология. Ал негизинен ачытуу технологиясын жана заманбап биотехнологияны камтыйт. Демек, биотехнология жаңы жана комплекстүү дисциплина болуп саналат.