Vill Leit associéieren instinktiv Schleck mat Eekleges Saachen, awer tatsächlech huet et vill wäertvoll Funktiounen fir eis Gesondheet. Et verfollegt eis wichteg Darmflora a fiddert Bakterien. Et deckt all intern Flächen vun eisem Kierper a wierkt als Barrière vun der Äussewelt. Et hëlleft eis selwer virun infektiiv Krankheeten ze schützen.

Dëst ass well de Schleim als Filter wierkt fir Bakterien z'erméiglechen oder erauszekommen, an d'Bakterien ernähren den Zocker am Schleim tëscht Iessen. Dofir, wa mir de richtege Zocker benotze kënne fir Schleim ze produzéieren, dee schonn am Kierper ass, kann et a fuschneie medizinesche Behandlungen benotzt ginn.

Elo hunn d'Fuerscher vum DNRF Center of Excellence an dem Kopenhagen Glycomics Center entdeckt wéi een kënschtlech gesond Schleck produzéiert.

Mir hunn eng Method entwéckelt fir wichteg Informatioun ze generéieren déi am mënschleche Schleim fonnt gëtt, och Mucinen genannt, an hir wichteg Kuelenhydrater. Elo weisen mir datt et kënschtlech produzéiert ka ginn wéi aner therapeutesch biologesch Agenten (wéi Antikörper an aner biologesch Medikamenter) haut produzéiert ginn, sot de Lead Autor vun der Studie an den Direkter vum Kopenhagen Center Professer Henrik Clausen. Glykomik.

Mucus oder Mucin besteet haaptsächlech aus Zocker. An dëser Etude hunn d'Fuerscher gewisen datt wat d'Bakterien tatsächlech erkennen ass e speziellen Zockermuster op Mucin.