Peptidas yra biocheminė medžiaga tarp aminorūgščių ir baltymų. Jis turi mažesnę molekulinę masę nei baltymų, bet didesnę nei aminorūgštis. Tai baltymo fragmentas. Tai reiškia, kad iš daugiau nei dviejų ar iki dešimčių aminorūgščių peptidinio ryšio polimerizacijos į peptidą, o po to iš kelių peptidų su šoninėmis grandinėmis polimerizacija į baltymą. Aminorūgštis negali būti vadinama peptidu, turi būti daugiau nei dvi aminorūgštys, susietos peptidų grandinės junginiu, kad ją būtų galima pavadinti peptidu; Daugelis aminorūgščių, sumaišytų kartu, nėra vadinamos peptidais; Aminorūgštys turi būti susietos peptidiniais ryšiais, suformuojant „aminorūgščių grandinę“, „aminorūgščių eilutę“, aminorūgščių eilutę galima vadinti peptidu. .