Американските научници го проучувале биолошкиот механизам зад согорувањето на мастите, идентификувале протеин кој игра клучна улога во регулирањето на метаболизмот и докажале дека блокирањето на неговата активност може да го промовира овој процес кај глувците. Овој протеин наречен Them1 се произведува во човечка кафена маст, обезбедувајќи нова насока за истражувачите да бараат поефикасни третмани за дебелината.

Научниците кои стојат зад оваа нова студија го проучуваат Them1 околу десет години и ги интересира како глувците произведуваат големи количини на протеини во нивното кафено масно ткиво на ниски температури. За разлика од белото масно ткиво кое складира вишок енергија во телото како липиди, кафеавото масно ткиво брзо се согорува од телото за да генерира топлина кога ни е ладно. Поради оваа причина, многу студии против дебелината се фокусираа на напорите за претворање на белата маст во кафена маст.

Истражувачите се надеваат дека ќе развијат експерименти засновани на овие рани студии на глувци во кои глодарите се генетски модифицирани за да немаат Them1. Бидејќи тие претпоставуваа дека Them1 им помага на глувците да генерираат топлина, тие очекуваа дека исфрлањето на истата ќе ја намали нивната способност да го сторат тоа. Но, излегува дека напротив, глувците на кои им недостига овој протеин трошат многу енергија за да генерираат калории, така што тие се всушност двојно повеќе од нормалните глувци, но сепак губат тежина.

Меѓутоа, кога ќе го избришете генот Them1, глувчето ќе произведува повеќе топлина, а не помалку.

Во новообјавеното истражување, научниците навлегоа во причините за овој неочекуван феномен. Ова всушност вклучува набљудување на ефектот на Them1 на кафените масни клетки одгледувани во лабораторија со помош на светлосни и електронски микроскопи. Ова покажува дека кога мастите почнуваат да согоруваат, молекулите на Them1 подлежат на хемиски промени, предизвикувајќи тие да се шират низ клетката.

Еден од ефектите на оваа дифузија е дека митохондриите, попознати како клеточна динамика, имаат поголема веројатност да го претворат складирањето на маснотиите во енергија. Откако ќе престане стимулацијата за согорување на мастите, протеинот Them1 брзо ќе се реорганизира во структура лоцирана помеѓу митохондриите и маснотиите, повторно ограничувајќи го производството на енергија.

Сликите со висока резолуција покажуваат: Them1 протеинот функционира во кафеното масно ткиво, организирано во структура која го спречува согорувањето на енергијата.

Оваа студија објаснува нов механизам кој го регулира метаболизмот. Them1 го напаѓа енергетскиот цевковод и го прекинува снабдувањето со гориво до митохондриите што горат енергија. Луѓето исто така имаат кафеави масти, кои ќе произведуваат повеќе Them1 во ладни услови, така што овие наоди може да имаат возбудливи импликации за третман на дебелината.