Пептидот е биохемиска супстанција помеѓу амино киселината и протеинот. Има помала молекуларна тежина од протеинот, но поголема молекуларна тежина од амино киселината. Тоа е фрагмент од протеин. Односно, од повеќе од две или до десетици полимеризација на аминокиселинската пептидна врска во пептид, а потоа од повеќе пептиди со странични синџири полимеризација во протеин. Амино киселина не може да се нарече пептид, мора да има повеќе од две амино киселини поврзани со соединение со пептиден синџир за да се нарече пептид; Многу амино киселини измешани заедно не се нарекуваат пептиди; Амино киселините мора да бидат поврзани со пептидни врски, формирајќи „аминокиселински синџир“, „низа на амино киселини“, низата од амино киселини може да се нарече пептид. .