Met de snelle uitbreiding van de bevolking is het voedselprobleem het startpunt van de toepassing van biotechnologie. Met de ontwikkeling van gewassen voor het klonen van genen is naast het klonen van bijvoorbeeld insectenresistentiegenen en vorstresistentiegenen ook rijst met vitamine A op de markt gekomen. Bij beperkte grondbewerking lost het klonen van gewassen het kwaliteitsprobleem op. Daarnaast vertrouwen sierbloemen ook op weefselkweektechnologie om bloemen van hoge kwaliteit te kopiëren en te produceren en hun waarde te verbeteren. De beroemde is als de Phalaenopsis uit Taiwan. Bovendien bieden melkkoeien die stollingsfactoren kunnen produceren, door middel van genetische manipulatietechnologie ook medische toepassingen. Biologische meststof is voornamelijk een soort meststof gemaakt door microbiële technologie. Biologische meststof levert niet alleen voedingsstoffen voor gewassen, verbetert de kwaliteit, verbetert de weerstand tegen kou en insecten, maar verbetert ook rationele kenmerken zoals bodemdoorlatendheid, waterretentie en pH, wat een goede groeiomgeving voor gewaswortels kan creëren, om de gewasopbrengst te garanderen toename. Biologische pesticiden gebruiken micro-organismen, antibiotica en genetische manipulatie om giftige stoffen met insecticide werking te produceren om pesticiden te produceren die zijn gemaakt van microbiële stammen met een breed spectrum en sterke virulentie. De eigenschappen zijn niet zo snel als chemische bestrijdingsmiddelen, maar het effect is langdurig. Vergeleken met chemische bestrijdingsmiddelen is het voor plagen moeilijk om resistentie tegen geneesmiddelen te ontwikkelen. Weinig impact op het milieu. Weinig schade aan het menselijk lichaam en gewassen. De reikwijdte en gebruiksmethode zijn echter beperkt, enzovoort.