Wetenschappers hebben een manier ontdekt om veel genen in gemanipuleerde gistcellen te controleren, wat de deur opent naar een efficiëntere en duurzamere productie van biogebaseerde producten.

Het onderzoek is gepubliceerd in Nucleic Acids Research door onderzoekers van DSM's Rosalind Franklin Biotechnology Centre in Delft, Nederland en de Universiteit van Bristol. Het onderzoek laat zien hoe het potentieel van CRISPR kan worden ontsloten om meerdere genen tegelijkertijd te reguleren.

Bakkersgist, of de volledige naam die Saccharomyces cerevisiae eraan heeft gegeven, wordt beschouwd als de belangrijkste kracht in de biotechnologie. Al duizenden jaren wordt het niet alleen gebruikt om brood en bier te produceren, maar tegenwoordig kan het ook worden ontworpen om een ​​reeks andere nuttige verbindingen te produceren die de basis vormen van medicijnen, brandstoffen en voedseladditieven. Het is echter moeilijk om de optimale productie van deze producten te bereiken. Het is noodzakelijk om het complexe biochemische netwerk binnen de cel opnieuw te verbinden en uit te breiden door nieuwe enzymen te introduceren en genexpressieniveaus aan te passen.