ساینس پوهانو د انجینر خمیر حجرو کې د ډیری جینونو کنټرول لپاره یوه لاره موندلې ، د بایو میشته محصولاتو ډیر اغیزمن او دوامداره تولید ته دروازه پرانیزي.

دا څیړنه د ډیلفټ، هالنډ او د برسټول پوهنتون کې د DSM د Rosalind Franklin Biotechnology مرکز د څیړونکو لخوا د نیوکلیک اسید څیړنې کې خپره شوې. څیړنه ښیې چې څنګه د CRISPR ظرفیت خلاص کړئ ترڅو په ورته وخت کې ډیری جینونه تنظیم کړي.

د بیکر خمیر، یا بشپړ نوم چې د Saccharomyces cerevisiae لخوا ورته ورکړل شوی، د بایو ټیکنالوژۍ اصلي ځواک ګڼل کیږي. د زرګونو کلونو لپاره، دا نه یوازې د ډوډۍ او بیر تولید لپاره کارول کیده، مګر نن ورځ دا د یو شمیر نورو ګټورو مرکبونو د تولید لپاره هم ډیزاین کیدی شي چې د درملو، سونګ موادو او خواړو اضافه کولو اساس جوړوي. په هرصورت، د دې محصولاتو مطلوب تولید ترلاسه کول ستونزمن دي. دا اړینه ده چې د نوي انزایمونو په معرفي کولو او د جین بیان کچې تنظیم کولو سره په حجره کې پیچلي بایو کیمیکل شبکه بیا وصل او پراخه کړئ.